| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛奶 | 克 | 84千卡 | 42千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 873千卡 | 873千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 117千卡 | 389千卡 | ||
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | ||
| 总量 | 370克 | 椰蓉牛奶小方热量/卡路里1220千卡 | |||
 热量1220千卡,相当于广场舞407分钟消耗的热量180 | |||||
1、按量称料。
2、取一半的牛奶，全部的淡奶油，放入奶锅小火加热至微沸。同时将吉利丁剪成条，放冷水里泡软。
3、将另一半的牛奶和清水，淀粉搅拌均匀。
4、小火微沸至冒泡后，倒入淀粉糊，搅拌后加入泡软的吉利丁。
5、将料理机把混合糊打均匀，至内里无结块。
6、取一个无水无油玻璃保鲜盒，底上铺满一层椰蓉。之后将奶锅内混合糊倒入保鲜盒
7、盖上盖子冰箱冷藏三小时以上，过夜更好。
8、砧板上铺一层烤箱用纸，将保鲜盒倒扣，待几分钟后将固体磕出。
9、切成块。
10、放入盒子中撒椰蓉，晃动盒子至小方表面均匀裹上一层椰蓉。
11、装盘即可。
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗便秘、美容养颜、改善睡眠等功效；可与木瓜、香蕉、黑豆搭配；与空心菜、猕猴桃、白砂糖相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进代谢、治便秘、预防便秘等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺生津、舒缓肝气、调味等功效；
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补中和血、治便秘、益气生津等功效；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
