| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鳜鱼 | 克 | 744千卡 | 117千卡 | ||
| 总量 | 636克 | 清蒸鳜鱼热量/卡路里744千卡 | |||
 热量744千卡,相当于八段锦165分钟消耗的热量270 | |||||
1、鳜鱼收拾干净
2、将盐抹匀鱼身，腌5分钟
3、生姜，葱切片、切段备用
4、把葱姜放入鱼肚，余下的葱姜垫在鱼身下面，这样可以去腥
5、放入蒸锅20分钟
6、出锅的鳜鱼，淋上蒸鱼豉油，即可出锅
鳜鱼的热量117千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有肺结核、减肥、滋补气血等功效；可与大白菜、白菜梗、白菜搭配；
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