| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低粉 | 克 | 531千卡 | 354千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 437千卡 | 873千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 89千卡 | 888千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 97千卡 | 484千卡 | ||
| 总量 | 230克 | 芝麻小团儿热量/卡路里1154千卡 | |||

1、鸡蛋打散成全蛋液。

2、在全蛋液中依次加入淡奶油、炼乳、黄油(自然乳化的不要用冰箱直接拿出的),搅拌均匀。

3、奶粉和低粉混合后过筛,倒入蛋糊中搅拌均匀,但不要让低粉上劲。

4、拌的面团擀成3-4mm的薄饼

5、保鲜膜封上放入冰箱冷藏20-30分钟。

6、将薄饼取出对折,擀成1cm的厚度。

7、面饼两面撒上芝麻,用擀面杖轻压。

8、切1cm宽的条,再切成1cm的方丁。

9、放入烤盘

10、上下火180度,20-25分钟。

11、试试吧,芝麻小团,味道不错。
低粉的热量354千卡(每100克);具有除热、养心、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护眼睛、预防便秘、治便秘等功效;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有均衡营养、改善贫血、补充能量等功效;
奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有大便秘结、润肠、美白等功效;可与香蕉、桃、黑豆搭配;与乌鳢、菠菜、杨梅相克,同食可能会引起不适;
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