| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪里脊 | 克 | 444千卡 | 153千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 562克 | 茄汁排条热量/卡路里498千卡 | |||
 热量498千卡,相当于长笛249分钟消耗的热量120 | |||||
1、里脊肉切条。
2、切好的肉加盐、料洒、鸡蛋抓匀备用。
3、番茄酱制作:番茄洗干净切好，锅放油倒入番茄炒成泥状，开小火，看见番茄皮就夹掉 。有大块的用锅铲压烂，放醋、糖，没把握可以尝下味道。
4、腌好的肉滚上面包糠，放油锅炸。记得开小火，不然会成木炭。
5、家庭版油放得少，中间觉得油少加了几次。如果太烫可以放到离火的安全地方冷却下再炸。
6、阿乌阿乌
儿子超爱吃。。。
猪里脊的热量153千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有润肠胃、润燥、止消渴等功效；可与柿子、圆白菜、银耳搭配；与基围虾、黄豆、荞麦相克，同食可能会引起不适；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗衰老、健胃消食、增强免疫力等功效；可与芹菜、黄鱼、西兰花搭配；与白酒、香菇、草鱼相克，同食可能会引起不适；
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