| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸭肉 | 克 | 755千卡 | 149千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 总量 | 803克 | 土豆焖鸭肉热量/卡路里980千卡 | |||
 热量980千卡,相当于打拳击82分钟消耗的热量720 | |||||
1、美味吧
2、把鸭肉洗干净，切小块这样比较入味。
3、锅里煮好开水把鸭肉倒进去煮一下捞起历干
4、锅里不用放油，直接把鸭肉下锅炒，直到把鸭肉的水炒干，鸭肉出油就可以放姜和辣椒
5、稍炒一下，放海鲜酱和瑶柱酱中火烧一分钟，加水淹过鸭肉，盖锅，焖30分钟以上
6、放土豆了，焖15分钟。
7、起锅之前放盐，好了，美味的鸭肉可以吃了
鸭肉的热量149千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养胃生津、补肾、除痨热骨蒸等功效；可与白菜、豆豉、栗子搭配；与甲鱼、木耳、桑葚相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、健脾、美容护肤等功效；可与豆角、牛腩、牛肉搭配；与香雀、樱桃番茄、石榴相克，同食可能会引起不适；
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