| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | ||
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 267克 | 芝士鸡蛋卷热量/卡路里146千卡 | |||

1、红萝卜切碎 葱切成葱花

2、两枚鸡蛋打散 加入红萝卜碎和葱花 再加入一点点盐和一点点牛奶调匀

3、用锅铲把鸡蛋卷从一边卷起 边卷边加入芝士碎

4、将卷好的鸡蛋卷推到一边 再倒入剩下的鸡蛋液 再加入芝士碎 然后慢慢卷起

5、卷好的鸡蛋卷盛出 切段(最好是在蛋液刚刚凝固的时候就卷 等蛋液完全凝固之后 卷起来切就没那么紧实了)

6、切开的鸡蛋卷 可以看到芝士拉丝 切下去那一下 我差点以为鸡蛋液还没熟 再看一眼 原来是芝士。

7、配上番茄酱更好吃哦~
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、延缓衰老、润肺利咽等功效;可与苋菜、桂圆肉、干辣椒搭配;与牛奶、消炎片、桔子相克,同食可能会引起不适;
小葱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗菌、防癌、增强体质等功效;可与蘑菇搭配;与腐竹、香干、豆腐相克,同食可能会引起不适;
红萝卜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有散瘀、促进消化、润肺祛痰等功效;与地黄、人参、首乌相克,同食可能会引起不适;
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