| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 挂面 | 克 | 561千卡 | 346千卡 | ||
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 839克 | 番茄大虾鸡蛋烩面热量/卡路里1026千卡 | |||
 热量1026千卡,相当于华尔兹舞342分钟消耗的热量180 | |||||
1、煮面，不能太软。
2、切碎番茄，打好蛋
3、剥好的煮熟的大虾
4、把鸡蛋炒碎加入番茄碎，盐汤十三香酱油，少许水。炒至红汤。
5、加入虾和面，炒至面熟
挂面的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；具有益精气、健脾、补虚损等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有护肤、美容、健胃消食等功效；可与三文鱼、圆白菜、蜂蜜搭配；与皮皮虾、草鱼、鲢鱼相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、预防动脉硬化、保护肝脏等功效；可与基围虾、紫菜、荠菜搭配；与豆奶、豆浆、糖精相克，同食可能会引起不适；
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