| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸭肉 | 克 | 755千卡 | 149千卡 | ||
| 总量 | 507克 | 自制美味烤鸭热量/卡路里755千卡 | |||
 热量755千卡,相当于听音乐755分钟消耗的热量60 | |||||
1、用除麦芽糖外的全部调料将鸭肉腌制入味。
2、烤箱200度烤40分钟。
3、中途要反面并涂抹腌制的酱汁，快出炉时涂抹兑了水的麦芽糖。
4、晾凉后切件，将腌制的酱料煮熟用做蘸酱。
鸭肉的热量149千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚劳、养胃生津、清热健脾等功效；可与酸菜、栗子、白菜搭配；与木耳、甲鱼、李子相克，同食可能会引起不适；
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