炒牛肉面的热量和减肥功效

牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚养血、补中益气、增强免疫力等功效；可与菜花、香芋、芋头搭配；与鲶鱼、木耳菜、橄榄相克，同食可能会引起不适；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有祛痰利尿、补钙、抗癌等功效；可与羊肉、苦瓜、猪骨搭配；与小龙虾、黄豆、虾相克，同食可能会引起不适；