| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲜虾 | 克 | 275千卡 | 93千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 774克 | 土豆泥虾球热量/卡路里646千卡 | |||

1、鲜虾准备好!
去头去壳,挑去虾线,背部剪开,用料酒,盐,姜腌制备用
2、土豆去皮,切块,上锅蒸熟。加盐,胡椒粉,用勺子或者叉子弄成泥状,加入少许牛奶,拌均匀。(切块更好熟,也好弄成泥)
3、腌好的虾沥干,放去油锅炸熟!时间不用太久!

4、将虾裹上土豆泥,蘸上打好的鸡蛋,再裹上面包屑,下锅,炸!

5、成品啦!
鲜虾的热量93千卡(每100克);具有增强性欲、提高性欲、缓解神经衰弱等功效;可与丝瓜、香菜、西兰花搭配;与圣女果、西瓜、果汁相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健脾、利水消肿、益气等功效;可与黄瓜、豇豆、牛腩搭配;与螃蟹、香蕉、樱桃番茄相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有改善睡眠、防治近视、润肠等功效;可与黑豆、蜂蜜、木瓜搭配;与桔子、空心菜、菠萝相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、清热解毒、健脑益智等功效;可与荠菜、圆生菜、明虾搭配;与地瓜、消炎片、豆浆相克,同食可能会引起不适;
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