| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 虾肉 | 克 | 96千卡 | 48千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 520克 | 什锦虾肉蛋炒饭热量/卡路里484千卡 | |||
1、首先锅里放油,将所有食材依次加入翻炒,添入米饭继续翻炒加入盐等调味料。如果是小朋友吃的话,不建议添加味精或鸡精,食材本身就是很好的调味品。
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止泻、通血脉、止渴等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
虾肉的热量48千卡(每100克);具有提高性功能、促进消化、通乳等功效;可与韭菜、豆苗、辣椒搭配;与茶叶、番茄、果汁相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、延缓衰老、预防癌症等功效;可与菠菜、圆生菜、洋葱搭配;与鹅、地瓜、雪莲果相克,同食可能会引起不适;
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