| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 341克 | 单人版番茄蛋包饭热量/卡路里153千卡 | |||
 热量153千卡,相当于裸潜22分钟消耗的热量420 | |||||
1、洗净材料：番茄，葱。番茄切块，热锅放少量油，放番茄炒至起皮乘出，手工去皮。
2、鸡蛋放半勺盐，半勺糖，加入半勺自来水打好备用。起锅中火放油，放入葱炒香，倒入去皮的番茄炒至起沙出汁，挤入柠檬汁，放2～3勺糖（看个人口味），倒入隔夜饭拌匀，放少量盐乘出备用。
3、最后用平底锅（普通铁锅也可以就是掌握好完整度），小火，放油倒入蛋液，煎成蛋皮，撒上黑胡椒，平铺装盘放上之前做好的番茄饭，盖上蛋皮，完工开动吧！
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进消化、降血压、生津止渴等功效；可与圆白菜、西兰花、福寿鱼搭配；与鲢鱼、鱼肉、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、保护肝脏、预防癌症等功效；可与菠菜、干贝、银鱼搭配；与消炎片、田鸡、鹅相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
