| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | ||
| 肉馅 | 克 | 568千卡 | 227千卡 | ||
| 包菜 | 克 | 44千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 950克 | 包莱大肉包子热量/卡路里2442千卡 | |||
 热量2442千卡,相当于回力球204分钟消耗的热量720 | |||||
1、肉馅加入盐、糖、生抽、胡椒粉搅拌均匀后再加入水搅拌起劲，加入包菜粒拌匀最后再加香油拌匀放冰箱
2、面粉加泡打粉拌匀后加酵母粉、水揉成光滑面团，（不用醒发面，揉好面团就开始做）
3、把面团分成大小相等的小面团
4、擀成中间稍厚边缘薄的面皮
5、这时候把冰箱里的肉馅拿出包制成型，放在蒸笼里醒发（蒸片上要抹上一点油防止包子粘锅），当看到变得比原来胖大了就可以开火蒸制，凉水上锅旺火蒸水开上汽后蒸16分钟左右
6、白胖喧软馅多味美的包菜大肉包出锅。
7、面皮成蜂窝状，松软好吃啊！
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益肾、养心、养胃等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
肉馅的热量227千卡（每100克）；具有止消渴、滋肝阴、生津液等功效；可与木瓜、魔芋、冬笋搭配；与黄豆、梨、香菜相克，同食可能会引起不适；
包菜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、消炎止痛、预防感冒等功效；可与木耳、辣椒、胡萝卜搭配；与肝脏、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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