| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 意面 | 克 | 630千卡 | 356千卡 | ||
| 奶酪 | 克 | 101千卡 | 85千卡 | ||
| 牛肉馅 | 克 | 359千卡 | 125千卡 | ||
| 总量 | 1149克 | 杏鲍菇意酱面热量/卡路里1234千卡 | |||

1、西红柿去皮切小粒,洋葱、杏鲍菇也切小粒,奶酪擦丝。

2、起锅,锅里少放些橄榄油。

3、油热放入牛肉馅翻炒断生。

4、放入洋葱炒出香味。

5、再放入杏鲍菇,翻炒至微软。

6、然后放入西红柿。

7、接着奶酪丝也放进去。

8、最后放入意面酱。

9、再来点开水。

10、加入黑胡椒碎。

11、再来点牛至叶碎,小火熬呀熬,熬至汤汁粘稠即可关火。

12、锅里水开少放点盐煮面。

13、面煮好趁热捞出,加入橄榄油拌匀。

14、然后倒再酱汁上充分拌匀。

15、装盘开饭吧!
杏鲍菇的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛脂降压、消食、提高免疫力等功效;与鹌鹑、驴肉、田螺相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血压、预防高血压、杀菌等功效;可与大蒜、排骨、猪肝搭配;与河虾、黄豆、虾相克,同食可能会引起不适;
牛肉馅的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补脾胃、强筋壮骨、消水肿等功效;可与大白菜、黄豆芽、芹菜搭配;与白酒、橘子、鲶鱼相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热解毒、护肤、防癌等功效;可与菜花、鲫鱼、西葫芦搭配;与河蟹、冰棍、鱼肉相克,同食可能会引起不适;
奶酪的热量85千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B12,富含蛋白质;具有促进胃肠蠕动、保护眼睛、促进代谢等功效;与羊骨、鲈鱼、羊肉相克,同食可能会引起不适;
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