| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 340克 | 电饭煲蛋糕热量/卡路里1091千卡 | |||
 热量1091千卡,相当于网球136分钟消耗的热量480 | |||||
1、把蛋清和蛋黄分开
2、在蛋黄里加三勺白糖，三尖勺面粉，两勺甜奶粉，六勺牛奶，我这里用了旺仔牛奶，因为家里没有奶粉
3、搅成糊状待用
4、蛋清里加一勺糖，打发
5、过程中再加一勺糖，打成奶油状
6、把蛋清糊放到蛋黄糊里搅拌均匀
7、电饭锅里刷上少许食用油，防止粘锅，用黄油最好，
8、把调好的糊放进去，按下煮饭键，大概两三分钟会跳到保温，这时候用毛巾堵住排气口，闷20分钟左右，再次按煮饭键，坐等二十分钟就OK了
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、预防癌症、增强皮肤润滑等功效；可与黄豆、百合、丝瓜搭配；与豆奶、雪莲果、茶叶相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有润肺补肾、改善贫血、补虚损等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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