| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 可可粉 | 克 | 436千卡 | 349千卡 | ||
| 中筋面粉 | 克 | 361千卡 | 361千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 980千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 544克 | 超好吃的可可布朗尼热量/卡路里1876千卡 | |||

1、先来个材料大集合哈!多多还是在这奉上原版食材配比,可根据自己的经验增加或少!多多的用量是原有用量的1/3
原版食材用量:大烤箱半烤盘
可可粉:375g 面粉:310g 糖:750g 鸡蛋:6个 香草精:2勺
黄油:340g

2、面粉和可可粉过筛

3、放在一边备用

4、全蛋加入香草精和糖搅拌,糖分三次加入,搅拌至糖完全融化,成为糊状。

5、加入面粉

6、加黄油,黄油需在室温下融化

7、搅好的面糊

8、180度,10-15分钟!
可可粉的热量349千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,富含烟酸,富含磷,富含钾;不利含量:钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有健胃等功效;
中筋面粉的热量361千卡(每100克);具有益肾、除热、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、滋阴润燥、美容护肤等功效;可与玉米、茼蒿、牡蛎 搭配;与甲鱼 、鹅肉、桔子相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止咳、和中益肺、解盐卤毒等功效;可与香瓜、番茄、杨桃搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
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