| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 棉花糖 | 克 | 859千卡 | 318千卡 | ||
| 全脂甜奶粉 | 克 | 714千卡 | 476千卡 | ||
| 杏仁 | 克 | 978千卡 | 575千卡 | ||
| 总量 | 590克 | 蔓越莓杏仁牛轧糖热量/卡路里2551千卡 | |||
 热量2551千卡,相当于跑步机638分钟消耗的热量240 | |||||
1、不粘锅小火预热，倒入黄油融化。
2、黄油完全融化倒入棉花糖，充分融化，膨胀，倒入奶粉，搅拌均匀，我喜欢多拌一会，颜色呈微黄。
3、搅拌均匀以后倒入蔓越莓碎，充分搅拌均匀以后再倒入杏仁碎，搅拌均匀。
4、拿个方盘子，底部垫上保鲜膜，把搅拌好的糖倒入盘子里，整形，放凉，凉透了以后。放入速冻冻十五分钟，不要太久，久了切不动，而且糖也会太脆了，容易碎。
5、切好以后，用糖纸包好，喜欢口感硬一点可以放冷藏，天气凉了也会硬一点，喜欢软一点的室温就可以
棉花糖的热量318千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钾；具有补充糖分等功效；
全脂甜奶粉的热量476千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
杏仁的热量575千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含锌，富含蛋白质；具有治疗便秘、平喘、胸满痰多等功效；可与牛奶、白果、西洋菜搭配；与板栗、狗血、猪肉相克，同食可能会引起不适；
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