| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪蹄 | 克 | 1750千卡 | 260千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 干辣椒 | 克 | 112千卡 | 212千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 817克 | 私房猪蹄热量/卡路里2486千卡 | |||
 热量2486千卡,相当于跑步311分钟消耗的热量480 | |||||
1、加入一把干辣椒 一碗生抽 半碗油（就是最普通的那种瓷的饭碗，因为猪蹄比较多 所以需要放这么多）
2、焖煮几分钟之后 打开盖子翻动一下。
3、煮几分钟就打开盖翻动一下，过程中还要加一碗水，一直煮到生抽和水收干 猪蹄能用筷子戳烂。（觉得还不够烂 就再加点水继续焖，觉得辣味够了 也可以把干辣椒夹出来）
4、最后撒上香菜和红辣椒点缀 就可以上桌啦
5、晶莹剔透的猪蹄 是不是很诱人呢~真的别看做法简单 味道真的很好呢~
猪蹄的热量260千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进生长、延缓衰老、抗衰老等功效；可与鱿鱼、花生、茭白搭配；与杏仁、杏、黄豆相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有润肠、冠心病、预防心血管硬化等功效；
干辣椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有减肥、开胃消食、防感冒等功效；可与北极虾、明虾、猪肝搭配；与猪肝、黄瓜、南瓜相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
