| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪蹄 | 克 | 1750千卡 | 260千卡 | ||
| 总量 | 673克 | 滋养美白猪蹄汤热量/卡路里1750千卡 | |||
 热量1750千卡,相当于瑜珈500分钟消耗的热量210 | |||||
1、猪蹄洗净后剁成块，将花生，大枣用冷水浸泡15分钟，汤锅中放入猪蹄加冷水沒过表面，用大火将水烧开，捞出猪蹄块用水洗净。
2.锅中放入清水，倒入猪蹄，大火炖开后转成中小火，加入葱段、姜、八角、花椒等香料，加盖慢炖50分钟。
2、汤汁逐渐变浓颜色变白后，倒入花生、大枣以及浸泡得水，继续慢炖半个小时，待花生炖烂加入适量盐，继续炖10分钟即可。
3、出锅啦。。第一次做比较仓促，明天第一件事情就是买个砂锅去。。
猪蹄的热量260千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容、改善冠心病、填肾精等功效；可与鱿鱼、茭白、花生搭配；与黄豆、杏仁、梨相克，同食可能会引起不适；
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