| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 内脂豆腐 | 克 | 285千卡 | 114千卡 | ||
| 总量 | 250克 | 肉丝豆腐热量/卡路里285千卡 | |||
 热量285千卡,相当于高抬腿28分钟消耗的热量600 | |||||
1、豆腐洗净切块沥干
2、锅倒入油放少许盐，将大蒜爆香，再倒入切好的瘦肉丝翻炒至变色
3、将豆腐倒入锅翻炒
4、加入盐，料酒，老抽，椒盐粉，放适量水盖上盖大火煮
5、淀粉掺水搅匀备用
6、把淀粉倒入锅，撒上白葱段，放入味精翻炒，小火煮至汤浓稠
7、盛起豆腐装盘撒葱花就OK啦
内脂豆腐的热量114千卡（每100克）；具有清热解毒、预防高血压、利小便等功效；可与带鱼、秋刀鱼、油麦菜搭配；与葱、比目鱼、苦瓜相克，同食可能会引起不适；
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