| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 340克 | 面粉粑粑热量/卡路里1091千卡 | |||
 热量1091千卡,相当于堆肥218分钟消耗的热量300 | |||||
1、盆中倒入适量面粉；鸡蛋磕入碗中，打散；白糖倒入碗中，加入适量水等糖溶解
2、将蛋液和白糖水倒入装有面粉的盆中，用筷子朝一个方向搅匀
3、锅中下油（多一点），烧热
4、依次用筷子蘸面粉放入锅中，一面煎熟后，再用锅铲翻边煎另一面；所有的都煎熟后即可出锅
面粉的热量366千卡（每100克）；具有和血、养胃、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、健脑益智、预防癌症等功效；可与北极虾、菠菜、肥牛搭配；与茶叶、豆浆、桔子相克，同食可能会引起不适；
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