| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 总量 | 296克 | 红烧土豆热量/卡路里225千卡 | |||
 热量225千卡,相当于打扫59分钟消耗的热量228 | |||||
1、将土豆切成块状（略大）。
2、倒入食用油加热，放入土豆块翻炒，加入适量盐，酱油，黄豆酱。加入半碗水，盖上锅盖，中火烧制。
3、当水没有时，再加半碗水，继续烧制。
4、当水没有了，再加半碗水，继续烧制。当出现浓稠的土豆汤时，出锅，撒上孜然粉，便完成了。
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利水消肿、美容养颜、降糖降脂等功效；可与牛肉、豇豆、牛里脊搭配；与西红柿、香蕉、圣女果相克，同食可能会引起不适；
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