鲜香芹菜牛肉的热量和减肥功效

牛肉(瘦) 1㎏根据自己可以适量、青辣椒适量、洋葱适量、姜片蒜头适量、芹菜适量、盐，味精，鸡精适量、豆瓣酱适量、花椒油，香油适量、一品鲜适量、白砂糖适量、料酒适量、色拉油适量、橙皮一个的、水芡适量、蛋清一个、蒜苗，香菜适量

食材功效信息

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防高血压、杀菌消炎、帮助消化等功效；可与火腿、松子、苹果搭配；与小龙虾、黄豆、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；

芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养血补虚、祛湿、增强免疫力等功效；可与西瓜、茭白、樱桃番茄搭配；与黄豆、文蛤、虾米相克，同食可能会引起不适；

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