| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花蟹 | 克 | 412千卡 | 95千卡 | ||
| 总量 | 434克 | 自动烹饪锅简单做生啫花蟹热量/卡路里412千卡 | |||

1、花蟹去壳,除去蟹腮、肺用水轻轻冲洗,剁成4块,蟹壳从中间斩开;

2、葱、姜同切片,鸡蛋搅成蛋液备用;

3、用调料(除鸡蛋和油)将处理好的花蟹腌制15分钟左右;

4、锅内倒油,将腌制花蟹用的葱、姜取出,铺在锅底,花蟹蘸蛋液码放在上面;

5、盖好锅盖,启动【生啫】功能(其他型号可使用【啫啫鸡】功能);

6、待烹饪程序结束后,用铲子轻搅出锅即可。
花蟹的热量95千卡(每100克);具有缓冲贫血、续绝伤、降血压等功效;可与荷叶、鸽肉搭配;与花生、鹌鹑蛋、冷食相克,同食可能会引起不适;
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