| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | ||
| 总量 | 628克 | 番茄汁浇蒸茄子热量/卡路里118千卡 | |||
 热量118千卡,相当于登山机18分钟消耗的热量402 | |||||
1、大合照！
2、西红柿、大蒜和葱花切碎，茄子去皮切丝蒸熟。
3、锅热倒油，放大蒜爆香，放入西红柿加白糖炒出汁，调入少量生抽、盐和鸡精，撒葱花，最后浇在蒸熟的茄子上。
4、拌匀开吃，好下饭的哦！
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增强免疫力、养阴凉血、治疗高血压等功效；可与黄鱼、卷心菜、西兰花搭配；与青鱼、鱼干、鲢鱼相克，同食可能会引起不适；
茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抑癌抗瘤、发汗解表、清热解暑等功效；可与黄豆、凉薯、北极虾搭配；与黑鱼、墨鱼、乌鳢相克，同食可能会引起不适；
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