| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 野山椒 | 克 | 35千卡 | 32千卡 | ||
| 总量 | 108克 | 泡椒板筋热量/卡路里35千卡 | |||
 热量35千卡,相当于钢铁厂工作4分钟消耗的热量480 | |||||
1、红泡椒野山椒准备好（超市有卖），芹菜切段！
2、加点泡仔姜
3、板筋在在菜场有卖，买来切好，然后腌一下(用:料酒，蛋清，芡粉)
4、腌制几分钟然后板筋过下油，出锅
5、然后锅内放入色拉油预热，接着放入准备好的泡椒料头
6、放入板筋，蒜苗，调味，炒几下就可以装盘了！是不是很想吃啊?
7、再上一张成品图⊙▽⊙
野山椒的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；
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