土豆丝炒肉片的热量和减肥功效

瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有补肾气、润肌肤、解热毒等功效；可与蕨菜、西瓜、香菇搭配；与龟、基围虾、红豆相克，同食可能会引起不适；

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有调中、健脾利湿、减肥等功效；可与豇豆、肥牛、牛里脊搭配；与樱桃番茄、柿子、石榴相克，同食可能会引起不适；