| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红薯叶 | 克 | 129千卡 | 34千卡 | ||
| 总量 | 378克 | 蒜蓉红薯叶热量/卡路里129千卡 | |||

1、择菜,洗净

2、水烧开,滴几滴油

3、把薯叶下锅焯一下,转绿捞起,过一下冷水,这样等下炒出来的菜会绿油油的

4、热锅,下油,蒜蓉爆香

5、把焯过的薯叶放进去,下盐,翻炒几下就可以出碟了
红薯叶的热量34千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有延缓衰老、解毒、降血糖等功效;与鸡蛋相克,同食可能会引起不适;
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