| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 178千卡 | 888千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 59千卡 | 392千卡 | ||
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | ||
| 炼奶 | 克 | 135千卡 | 321千卡 | ||
| 总量 | 248克 | 蛋挞热量/卡路里503千卡 | |||

1、蛋挞皮提前解冻30分钟

2、将牛奶,白糖,黄油,炼奶加热融化即可,不必滚熟!放凉,蛋黄打散加入里面!搅拌均匀,然后过滤掉杂质!

3、将调好的挞水倒入挞皮里

4、烤箱先预热15分钟,然后调170度烤30分钟

5、每个烤箱不一样,30分钟过后感觉还没熟透,再加10到25分钟!

6、出炉!!!个人下的糖多了点,不喜欢甜腻的吃货们可少下糖

7、这样的蛋挞就做成了!外稣里嫩!特美味哦!
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防便秘、润肠、治便秘等功效;可与黑豆、桃、香蕉搭配;与橙、猕猴桃、红糖相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充能量、加饱腹感、均衡营养等功效;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肺生津、和中益肺、保肝解毒等功效;可与番茄、南瓜子、杨桃搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
炼奶的热量321千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾;
蛋黄的热量144千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、清热解毒、养血发胎等功效;可与生菜、黄豆、韭菜搭配;与茶叶、菠萝、豆浆相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1