| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 总量 | 296克 | 鸡肉顿土豆热量/卡路里225千卡 | |||
 热量225千卡,相当于风帆冲浪运动75分钟消耗的热量180 | |||||
1、把鸡大腿顿成块（买的时候直接让摊主剁好）然后用开水焯熟
2、土豆一个切块（不要块太大）
3、少许姜和葱花（按个人口味放多少）
4、油热下葱花姜片，加点胡椒粉（忽略我家那刷不出来的锅）
5、放入鸡块料酒翻炒两分钟
6、加入土豆翻炒5分钟（其实不炒那么久也行，因为早晚都会熟）
7、加入老抽让鸡肉均匀上色后，加汤（加老抽顿出来才有品相）
8、加汤，加盐，中火顿，然后在大火收汁（不要问我顿多久，要看你水多少，）
9、大火收汁，放味素
10、当当当当，完美出锅
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养颜、健脾利湿、益气等功效；可与牛里脊、黄瓜、豇豆搭配；与圣女果、石榴、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
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