| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 紫甘蓝 | 克 | 19千卡 | 19千卡 | ||
| 总量 | 100克 | 肉炒紫甘蓝加凉拌黄瓜热量/卡路里19千卡 | |||
1、先将黄瓜去皮拍碎切小块,紫甘蓝切成小细丝,大蒜拍碎后切成小丁,精肉切成小细丝,各种食材适量就可以 按您自己平时的超水平发挥就可以了.我不太会具体说是多少克的哈。
2、黄瓜装盘备用。
3、锅内倒入色拉油,油稍微热的时候就把蒜丁倒进去翻炒,炒出蒜香以后在把肉倒进去翻炒 记得还是小火 火大蒜和肉都会炒糊的.肉也熟了之后 加入调料 ,盐适量 鸡精适量 大概翻炒下就可以 紫甘蓝生吃也可以的,这本来是道凉菜 但我改良后 成了热和凉菜综合了 嘿嘿!
4、把炒好的紫甘蓝炒肉倒在已经装好盘的黄瓜里 搅拌均匀后 放几分钟凉了之后在倒入适量的橄榄油就可以吃啦 我吃过了味道好极了。
紫甘蓝的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有杀虫止痒、抗衰老、减肥等功效;可与木耳、青椒、鲤鱼搭配;与苹果相克,同食可能会引起不适;
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