| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 中筋面粉 | 克 | 542千卡 | 361千卡 | ||
| 植物油 | 克 | 314千卡 | 533千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 294千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 357克 | 酥饼曲奇热量/卡路里1256千卡 | |||
 热量1256千卡,相当于跨栏126分钟消耗的热量600 | |||||
1、油、糖、盐、鸡蛋混合，搅拌均匀
2、搅拌至油和其他材料不分离，有点发白即可，糖可以不完全融化，烤出来就会有颗粒状的糖，不喜欢的可以搅拌到糖完全融化
3、面粉、泡打粉混合过筛
4、倒入到混合蛋液
5、切拌搅匀
6、用一高点的杯子之类的当助手撑起裱花袋
7、将面团分两次装进裱花袋 一次别放太多 很难控制 挤出花型。烤箱预热180度 10分钟左右(烤箱不一样 温度时间也不一样 根据自己家烤箱调节时间哈)0-0
8、放凉了才酥脆 ~
9、我喜欢烘焙又很怕长胖 所以每次做完就看着家人朋友吃 我享受的是过程~
植物油的热量533千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肠、养颜护肤等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、清热解毒、解热烦等功效；可与苋菜、菠菜、生菜搭配；与柿子、鹅、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保肝解毒、滋阴、止咳等功效；可与南瓜子、杨桃、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
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