| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 油菜 | 克 | 39千卡 | 18千卡 | ||
| 总量 | 351克 | 香菇油菜热量/卡路里74千卡 | |||
 热量74千卡,相当于踮脚15分钟消耗的热量288 | |||||
1、香菇去梗，切成块状。香菇梗切碎留用。
2、起油锅，温度适宜后加入香菇梗爆香。
3、加入香菇炒香。
4、加入油菜炒香，炒软。
5、加入适量酱油，盐，鸡精。
6、加盖焖一下。
7、取少量淀粉，加入适量水搅匀，加入锅中勾芡。
8、搅拌均匀即可出锅。
9、成品。
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有健胃保肝、防治肿瘤、防癌等功效；可与牛腩、木耳菜、鳕鱼搭配；与西红柿、鸽肉、基围虾相克，同食可能会引起不适；
油菜的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、降血脂、增强免疫力等功效；可与明虾、金针菇、北极虾搭配；与黄瓜、山药、南瓜相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
