| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 朝天椒 | 克 | 354千卡 | 212千卡 | ||
| 总量 | 167克 | 羊蝎子热量/卡路里354千卡 | |||
 热量354千卡,相当于摩托艇运动142分钟消耗的热量150 | |||||
1、羊蝎子用凉水泡一下把血水泡出来去掉膻味
2、浸泡好把羊蝎子放锅里用凉水煮开捞出备用
3、准备5片姜和花椒放在电压力锅底部然后把羊蝎子倒进锅里还是倒凉水2／3，炖档开始。时间到了以后羊蝎子和汤备用
4、上炒锅放少许底油放入大料和剩余的葱姜蒜，把羊蝎子捞出放入炒锅，把啤酒和面酱倒入，加朝天椒再把汤加至与羊蝎子齐平加盐和冰糖大火炖至收汁，好嘞出锅喽
朝天椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有促进血液循环、健脾胃、防感冒等功效；可与鳕鱼、北极虾、豆腐搭配；与羊肝、黄瓜、猪肝相克，同食可能会引起不适；
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