| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西瓜皮 | 克 | 75千卡 | 24千卡 | ||
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | ||
| 总量 | 406克 | 清新西瓜皮热量/卡路里274千卡 | |||
 热量274千卡,相当于做头发110分钟消耗的热量150 | |||||
1、西瓜切块后，取白色的肉
2、切丝
3、尖椒和火腿分别切丝
4、锅中热油，放入西瓜皮丝翻炒，炒好后加入盐和鸡精调味，倒入尖椒和火腿肠翻炒一会，就可以装盘了
西瓜皮的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有清暑解热、止渴、利小便等功效；可与薄荷、绿豆、胡萝卜搭配；与羊骨、羊肉、粽子相克，同食可能会引起不适；
火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有补肾气、生津液、补钙等功效；
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