| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 饭 | 克 | 231千卡 | 115千卡 | ||
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | ||
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 588克 | 火腿蛋炒饭热量/卡路里563千卡 | |||

1、这些就是基本的食材

2、鸡蛋在碗里打碎

3、火腿肠切小备用

4、加花生油进去把鸡蛋煎好,把火腿肠和青菜也跟着放进去,一起炒均匀,然后把米饭接着倒下去,因为我这个动作要快所以来不急拍下来了。

5、然后加盐,加一点酱油进去,一起翻炒,盐一定要炒均匀,早点加

6、因为我是爱吃鸡蛋的所以最后给自己再加了一个煎蛋进来,这个看你们的喜好。

7、好了,最后蛋炒饭出路了,那个香呀~
饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有健脾养胃、缓解胃痛、和五脏等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有润燥、润肌肤、补肾气等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、预防动脉硬化、预防癌症等功效;可与青椒、辣椒、菠菜搭配;与鹅、鹅蛋、豆浆相克,同食可能会引起不适;
青菜的热量15千卡(每100克);具有清热解毒、镇咳、利尿等功效;可与辣椒、虾皮、猪肉搭配;与黄瓜、醋、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
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