| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鱿鱼 | 克 | 224千卡 | 75千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 生粉 | 克 | 355千卡 | 355千卡 | ||
| 面包糠 | 克 | 285千卡 | 317千卡 | ||
| 总量 | 558克 | 炸鱿鱼圈热量/卡路里963千卡 | |||

1、鱿鱼撕去表皮洗净横放切成一样大小的圈

2、加入适量的黑胡椒粒、盐、孜然粉腌制

3、准备好生粉、鸡蛋打散、面包糠

4、先粘满生粉

5、放进鸡蛋液

6、滚面包糠就可以下锅炸了

7、油烧至6成热放进鱿鱼圈用中小火炸至金黄色捞出装碟即可
鱿鱼的热量75千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有预防糖尿病、防治贫血、缓解疲劳等功效;可与鸡腿菇、木耳、猪蹄搭配;与茄子、番茄酱、茶叶相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、解热烦、保护肝脏等功效;可与香椿、苋菜、玉米搭配;与茶叶、雪莲果、鹅肉相克,同食可能会引起不适;
生粉的热量355千卡(每100克);具有美容护肤、美容养颜、利水消肿等功效;
面包糠的热量317千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进排便、降血糖、促进肠胃蠕动等功效;
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