| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 萝卜干 | 克 | 294千卡 | 98千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 豉香辣萝卜干热量/卡路里294千卡 | |||
 热量294千卡,相当于攀岩27分钟消耗的热量660 | |||||
1、萝卜干，黑豆豉，干红辣椒
2、萝卜干用水浸泡半小时去除咸味后挤干水分，改刀
3、锅热油，葱姜爆香，然后放入黑豆豉和干红辣椒炒出香味
4、放入萝卜干翻炒
5、加入生抽翻炒
6、加入糖翻炒均匀
7、最后加入盐和鸡精调味即可
8、开吃啦
萝卜干的热量98千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有利尿、促进消化、促消化等功效；可与五花肉、火腿、肥牛搭配；与人参、首乌、橘子相克，同食可能会引起不适；
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