鲜虾土豆饼的热量和减肥功效

土豆 3-4颗、虾仁 15只（根据个人喜好而变）、淀粉适量、面包糠适量、盐，味精少量、葱适量、料酒 2-3匙、花椒，辣椒，孜然粉适量、姜适量、大蒜适量

1、鲜虾仁洗净，切小块，放入盐，味精，料酒，葱姜蒜腌制。
2、土豆，洗净，带皮蒸熟，去皮，压成泥。
3、将土豆泥，与鲜虾仁混合，揉成饼状，裹上淀粉在裹上鸡蛋液（sorry，前面忘写了(>﹏<)，）与面包糠，下锅炸至金黄，捞起，撒上辣椒，花椒，孜然粉，盐味精，即可。

食材功效信息

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有宽肠通便、抗衰老、健脾利湿等功效；可与牛里脊、肥牛、豇豆搭配；与柿子、香雀、香蕉相克，同食可能会引起不适；

虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有降血压、促消化、缓解神经衰弱等功效；可与娃娃菜、龙须菜、圆白菜搭配；与西红柿、南瓜、果汁相克，同食可能会引起不适；

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