糖醋里脊的热量和减肥功效

1、准备原料

2、里脊肉清洗干净

3、切成大小适中的肉段

4、肉段放入碗中，加1小勺盐和白酒，加入一大勺淀粉

5、打入一个蛋清抓拌均匀

6、腌制15分 钟

7、锅中放油，油六成热

8、将肉段下锅

9、中小火炸熟

10、捞出沥干油

11、葱姜切末，蒜切片，取一碗，碗中放入1小勺醋、1小勺蚝油、3小勺番茄酱、 4小勺糖、1大勺水搅拌均匀

12、
锅中留少许油，油热后放葱姜蒜下锅爆香

13、然后将调好的糖醋汁倒入

14、小火熬至起泡

15、将炸好的肉段放入，翻炒

16、使肉段上面沾满糖醋汁，然后关火起锅，撒少许熟芝麻即可