| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 肥肠 | 克 | 315千卡 | 75千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 总量 | 716克 | 肥肠烧土豆热量/卡路里540千卡 | |||
 热量540千卡,相当于露营216分钟消耗的热量150 | |||||
1、肥肠洗好放入锅中煮半个小时 记得放入醋跟料酒 去腥味 （我家没高压锅 有高压锅的话煮十分钟就可以了） 煮好的肥肠用清水清洗干净切小段备用
2、土豆滚刀切好 放入清水中浸泡去淀粉 备用
3、各种佐料如图切好备用
4、坐锅烧油 七成热时放入豆瓣酱爆香一分钟 然后放入各种佐料大火翻炒爆香
5、加入切好的肥肠翻炒两分钟 加入适量水 加入盐 盖上锅盖大火煮二十分钟
6、二十分钟后加入土豆块 煮十分钟即可出锅 土豆跟肥肠都非常入味
肥肠的热量75千卡（每100克）；具有去下焦风热、补虚、润燥等功效；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补充营养、利水消肿、美容护肤等功效；可与黄瓜、牛肉、豇豆搭配；与柿子、西红柿、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
