自制盖浇饭的热量和减肥功效

米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补中益气、止泻、通血脉等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、促消化、促进消化等功效；可与大米、狗肉、香菜搭配；与茼蒿、辣椒、冬虫夏草相克，同食可能会引起不适；

猪里脊肉的热量331千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补钙、润燥、润肌肤等功效；可与大蒜、芸豆、蒜搭配；与菠菜、荞麦、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；

玉米粒的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有降低胆固醇、降血脂、减肥等功效；可与花菜、松子、大豆搭配；与红薯、海螺、田螺相克，同食可能会引起不适；

黑木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治便秘、便血、养血驻颜等功效；可与圆白菜、海蜇皮、竹笋搭配；与鸭肉、白萝卜、麦冬相克，同食可能会引起不适；