| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 柠檬汁 | 克 | 4千卡 | 23千卡 | ||
| 葡萄干 | 克 | 181千卡 | 341千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 528克 | 葡萄干柠檬牛奶鸡蛋饼热量/卡路里1327千卡 | |||
1、取柠檬切片加入蜂蜜浸泡出的汁一点待用
2、葡萄干洗净 用纸巾吸去水分
3、面粉内加入鸡蛋、柠檬汁、葡萄干、牛奶和少许盐 拌匀成稀稀的面糊
4、平锅入少少油 小火 舀两勺面糊入内摊成薄饼
5、再加少油煎至两面金黄 叠成三角即可装盘 配牛奶果汁享用
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、养血发胎、清热解毒等功效;可与紫菜、辣椒、干贝搭配;与豆浆、田鸡、桔子相克,同食可能会引起不适;
柠檬汁的热量23千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防心血管疾病、延缓衰老、增强免疫力等功效;可与蜂蜜、羊排、马蹄搭配;与山楂、橘子、山楂+牛奶相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有增强免疫力、健脾、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
葡萄干的热量341千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有预防心脏病、护肠、补血气等功效;可与枸杞子、橙子、虾仁搭配;与龟、白萝卜、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有改善睡眠、防治近视、美白等功效;可与蜂蜜、黑豆、香蕉搭配;与酒、橙、西兰花相克,同食可能会引起不适;
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