| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡爪 | 克 | 1270千卡 | 254千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 红烧鸡爪热量/卡路里1270千卡 | |||
 热量1270千卡,相当于午睡1588分钟消耗的热量48 | |||||
1、鸡爪下锅煮出血水捞出备用。2.锅中倒入适量的油放入生姜，大蒜子，小米椒，花椒等煸出香味后倒入鸡爪翻炒。3.加入适量的老抽扁炒一会后锅中倒入水放入适量的盐（水要没过鸡爪）盖上锅盖。4锅中水差不多烧干的时候加入蚝油
鸡爪的热量254千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤张力、消除皱纹、养颜护肤等功效；可与油菜搭配；
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