| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米 | 克 | 1086千卡 | 362千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 12千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 360克 | 一颗番茄盖饭热量/卡路里1098千卡 | |||
 热量1098千卡,相当于保龄球运动366分钟消耗的热量180 | |||||
1、首先放水的时候，注意考虑到番茄待会儿煮熟也会有水分，水可以比平时少一些。
2、加入一些盐，四分之三勺吧。看你的口味咸蛋程度。
3、黑胡椒磨2分之一的勺，少少即可。
4、橄榄油来两勺子倒进去，搅拌一下。
5、放入洗好的番茄，放入电饭煲，按下煮饭键。
6、几十分钟后，饭煮好了。番茄皮皱了，不喜欢皮的可以很轻松的去掉。
7、去皮后开始搅拌，然后就大功告成啦。
8、比番茄炒蛋盖浇饭更入味，哈哈。比想象中好吃。
米的热量362千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进消化、抗癌、清热生津等功效；可与芥蓝、福寿鱼、豆腐搭配；与地瓜、草鱼、鲢鱼相克，同食可能会引起不适；
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