| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 白吐司 | 克 | 124千卡 | 247千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 125克 | 鸡蛋三明治热量/卡路里227千卡 | |||

1、水煮蛋剥壳,将蛋黄和蛋白剁碎,加入适量沙拉和少量盐。
2、白吐司去边,抹上调好的蛋黄馅,切成三角形,完成。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、滋阴润燥、润肺利咽等功效;可与菠菜、海虾、基围虾搭配;与红薯、地瓜、糖精相克,同食可能会引起不适;
白吐司的热量247千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清污解毒、祛除腥膻之味、止血等功效;与红豆沙、豆馅、赤豆相克,同食可能会引起不适;
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