| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 年糕 | 克 | 417千卡 | 156千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | ||
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 韩式辣酱 | 克 | 114千卡 | 197千卡 | ||
| 总量 | 888克 | 韩国炒年糕热量/卡路里787千卡 | |||

1、胡萝卜切丝,白菜洋葱切丝。

2、年糕掰开清洗

3、锅里放油,烧热后放胡萝卜洋葱白菜,煸炒到均匀沾油

4、放入辣酱,番茄酱,翻拌均匀。

5、放年糕,兑水,水比食材少1厘米。

6、大火煮开,煮到年糕软糯,放入盐,鸡精收一下汁即可
年糕的热量156千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有延年益寿、补虚、健脾养胃等功效;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有祛痰利尿、预防高血压、降血脂等功效;可与苹果、玉米、苦瓜搭配;与蜂蜜、黄豆、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;
白菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿通便、促消化、除烦解渴等功效;可与豆腐皮、海带、猪肉搭配;与黄瓜、羊肝、兔肉相克,同食可能会引起不适;
番茄酱的热量97千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防癌、促消化、养阴凉血等功效;与鱿鱼、牛奶相克,同食可能会引起不适;
鸡精的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有促进消化、帮助消化、促消化等功效;
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