自制紫薯月饼的热量和减肥功效

1、找个干净无水的盆，将转化糖浆倒入。

2、将植物油全部倒入混合均匀。

3、加入盐和小苏打混合均匀。

4、将低筋面粉过筛和糖浆混合。

5、揉成图片状。

6、用保鲜膜包好室内静置一个小时。

7、将紫薯揉成粉状，省的过筛了^0^

8、搓捏成团状，分成二十五克一个。

9、这时候把饼皮搓成圆形，二十克一个。

10、包好，用虎口慢慢往上推，用模具压成图片形状。

11、烤箱200度预热十分钟，喷好水，是为了防止开裂，月饼放入烤箱烤五分钟拿出刷上蛋黄液，再烤二十分钟就出锅啦^0^

12、切开看看，很软很好吃呢，而且糖少不会胖哦^0^，我妈妈和外婆都说很好吃呢！