| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 基围虾 | 克 | 371千卡 | 101千卡 | ||
| 总量 | 367克 | 凤尾虾热量/卡路里371千卡 | |||
 热量371千卡,相当于曼波舞124分钟消耗的热量180 | |||||
1、先把虾壳剥至剩最后一节，如图
2、把虾从虾背切开，不要切到底，留一点连接，如图
3、放入白胡椒粉，盐腌渍10-20分钟
4、腌好后，把虾洗干净，材料准备好
5、裹上面粉
6、裹上蛋液
7、最后裹上面包糠（想要外衣厚点，可以接着裹蛋液、面包糠）
8、用大火把油烧热，冒烟。该小火炸虾，炸至金黄色出锅
9、配个番茄酱
基围虾的热量101千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有提高性欲、降血压、促进消化等功效；可与茄子、韭菜、豆腐搭配；与猪肉、黄豆、木瓜相克，同食可能会引起不适；
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