皮蛋瘦肉粥的热量和减肥功效

瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有补肾气、补钙、润肠胃等功效；可与银耳、丝瓜、豆腐皮搭配；与田螺、首乌、菠菜相克，同食可能会引起不适；

皮蛋的热量200千卡（每100克）；具有醒酒、滋补健身、凉肠等功效；与红糖、甲鱼、黄鳝相克，同食可能会引起不适；

猪肝的热量129千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补血、明目、去除毒素等功效；可与蒜薹、圆生菜、松子搭配；与金樱子、雀肉、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；

大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除烦渴、缓解胃痛、养胃等功效；可与绿豆、白果、锁阳搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；

萝卜干的热量98千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、消风行气、抗癌等功效；可与火腿、排骨、肥牛搭配；与首乌、金桔、杨梅相克，同食可能会引起不适；